sunnuntai 27. kesäkuuta 2021

Täydellinen terassi

 






Resepti täydelliseen kesäterassiin: jääteetä, varjoinen paikka ja hyvää lukemista.

Ei haittaa, vaikka pöydän kantta ei ole vielä maalattu, saati kiinnitetty runkoon. Ei haittaa, vaikka saunan ovikin odottaa maalausta.

Poimin saksankirveliä kasvatuslaatikosta (se tuoksuu ihanasti lakritsalta!) somisteeksi ja ravistin pahimmat siitepölyt korituolista.

Hellepäivissä parasta on, kun voi istua varjossa. Tein kannuun jääteetä, lisäsin ripauksen sokeria, mintun lehtiä ja jääpaloja. Kun teen antaa tekeytyä jääkaapissa, siihen tulee pehmeä maku.

Mistä tahansa teestä voi tehdä jääteetä. Itse pidän eniten vihreästä teestä. Myös keitetyn teen voi laittaa jääkaappiin jäähtymään jääteeksi, se on hieman eri makuista kuin kylmään veteen tehty tee. (Tee voi hyvin hautua jääkaapissa yön yli, niin se maustuu kunnolla.)



perjantai 25. kesäkuuta 2021

Kesäkuun kirjavinkit

Heti alkuun kaksi kevyttä kesäluettavaa, jotka eivät juonellaan yllätä. Rantakahvila kiinnitti huomioni ihan jo sillä, että jos voittaisin lotossa, haluaisin perustaa kahvilan. Siksipä aina, kun löydän kirjan, jossa perustetaan pieni myymälä tai kahvila, tartun kirjaan.


Lucy Diamond: Rantakahvila

kustantaja Otava

 Evie perii tädiltään kahvilan. Evien elämä on kylläkin monen tunnin ajomatkan päässä, eikä hänen poikaystävänsä innostu ajatuksesta lainkaan. Kovin ennalta-arvattavajuoninen kirja sisältää tietenkin pieniä vastoinkäymisiä, romantiikkaa ja ihania kakkuja. 


Beth O'Leary: Vaihtokauppa

kustantaja WSOY

Lontoolainen, ylikuormittunut Leena vaihtaa asuntoa isoäitinsä Eileenin kanssa. Leena muuttaa maaseudulle lepuuttamaan hermojaan ja Eileen pääsee nettideittailemaan Lontoon poikamiehiä. 

Romanttisessa kirjassa sivutaan kipeitäkin asioita, kuten siskon kuoleman vaikutusta perhesuhteisiin.  



Paula Havaste: Saarelaislaulu

kustantaja Gummerus

Jos rakastat Enni Mustosen kirjoja, rakastat myös tätä sarjaa. 

Neuvosto-Viroon sijoittuva Saarenmaa-sarja on ihanan historiallinen. Tapahtumat ovat mukavan arkipäiväisiä, ja ajankuva välittyy lukijalle mielenkiintoisesti. Havaste kuvaa hyvin sitä, millaista elämä oli aikana, kun mielipiteet ja salaisuudet kannatti pitää omana tietonaan. Lue ensin aiemmat osat! 

Sarjan päätösosassa majataloa pitävä Vilja pääsee ensimmäistä kertaa elämässään Tallinnaan. Viljan tytär Merle sekä toinen nuori pioneeri Vilmar pääsevät Suomeen saakka kesäleirille. 



 Jenny Colgan: Uusia lukuja ja onnellisia loppuja

kustantaja Gummerus


Nina rakastaa kirjoja. Hän työskentelee pienessä kirjastossa, joka lakkautetaan. Nina haluaa jatkaa rakastamaansa kirjojen suosittelutyötä, joten päätyy ostamaan pakettiauton, josta tulee kiertävä kirjakauppa. Pakettiauton ostoreissulla hän ihastuu myös skotlantilaiseen pikkukylään. Toki kirjassa on kevyen kesäkirjan tapaan romantiikkaa. 


Maaretta Tukiainen: Tärkeintä tänään
Näin saat vähemmällä enemmän

kustantaja Tuuma

 
Elämän monimutkaisuutta voi vähentää järjestämällä elämää. Elämä koostuu päivistä. Päivät koostuvat tekemisistä. Tärkeintä tänään - kirjassa elämää tarkastellaan elämää koko elämän, viikon ja päivittäisten toimintojen tasolla. 

Kirjassa sovelletaan minimalismia elämänhallintaan tuomaan selkeyttä ja rauhaa.
Yksinkertaistaminen tarkoittaa sitä, että jotain jätetään tekemättä, kuluttamatta ja ostamatta. Tällöin se, millä on merkitystä, saa lisää aikaa ja tilaa. 

Lue lisää minimalismista: 








torstai 24. kesäkuuta 2021

Hyvästit tavaroille!

 Fumio Sasaki: Hyvästit tavaroille - vapauttava minimalismi 

kustantaja Viisas elämä


Minimalismi kiehtoo minua ja monia muitakin. (Itsehän olen sujuvalisti, mutta luen ja seuraan minimalismijuttuja suurella mielenkiinnolla.) 

Fumio Sasakin Hyvästit tavaroille sisältää 55 vinkkiä tavaroiden hyvästelemiseen. (Kuka tahansa voi luopua tavaroista, kyse on vain päätöksenteosta.) Kirja ei kuitenkaan ole tavaroiden karsimisopas, vaan entisen materialistin pohdintaa tavaroista, onnellisuudesta ja kiitollisuudesta. 

Tavaroiden vähentäminen ei nimittäin itsessään ole päämäärä. Minimalismi on menetelmä, jonka avulla on helpompi löytää ne aidosti tärkeät asiat. Minimalismia voi toteuttaa elämässä muutenkin, kuin vain tavaroiden kautta.

Tärkeintä on se, mitä teet tavaroiden vähentämisen jälkeen. 

Minimalismi ei ole kilpailua siitä, kenellä on vähiten, eikä se ole katumusharjoitus. Tärkeä huomio on sekin, että jos monien asioiden omistaminen oikeasti tekee onnelliseksi, ei näistä asioista kannata silloin luopua. Kaikki turha kannattaa elämästä poistaa - tällöin huomaa helpommin kaiken hyvän. Minimalismi maksimoi valinnoista seuraavan onnellisuuden. 

Lue myös: Teemu Kunto: Minimalismi

maanantai 21. kesäkuuta 2021

Kun voit tehdä ihan mitä vaan, tee hyviä juttuja

 


yhteistyö / Ninnimoi










Yksi mahdottoman hyvä elämänohje on seuraava: 

Kun voit tehdä ihan mitä vaan, tee hyviä juttuja! 

Mitä hyvän mielen juttuja juuri sinä voisit tehdä tänään? Mikä ilahduttaisi sinua? Entä miten sinä voisit ilahduttaa muita? Älyttömän tärkeitä kysymyksiä!

Rakastu arkeen on olemassa juuri siksi, että huomaisimme nämä pienet, ilostuttavat jutut. Instagramin puolella onkin juuri nyt arvonta, jossa voit voittaa Ninnimoin tuotteita. 

Ninnimoi on sotkamolainen (siis kainuulainen, kuten minäkin alun perin!) hyvän mielen kauppa. Ninnimoin suunnittelija Nina on ammattihaaveilija. 

Hyvän mielen kaupasta löytyykin kaikkea suloista, kuten kalentereita, julisteita, kortteja, vihkoja ja kierrätyspuuvillakasseja. Kassien puuvilla on ylijäämämateriaalia tekstiilitehtaista. Minulla on tällainen kassi aina käsilaukussa. Ohut kassi ei vie siellä paljoa tilaa. Kuljen paljon kävellen, joten kestokassille on usein tarvetta. Pellavan värinen kassi on myös kaunis; tärkeä seikka kaltaisilleni esteetikolle. 

Muutkin Ninnimoin tuotteet ovat kauniita. Kivan pelkistetyt ja toisiinsasopivat värit ja kuosit ovat raikkaita. Valikoimassa on paljon tuotteita, joissa on jokin ajatus. Tekstijulisteiden seasta valitsin kuitenkin kotimme seinälle Kainuun kartan, olenhan kotoisin itärajalta pienestä Suomussalmen kirkonkylästä. Postauksen maisemakuvat otin siellä viime viikolla. 



maanantai 14. kesäkuuta 2021

Halloumipasta

 


Halloumi-uunitomaattipasta

-Laita rasiallinen miniluumutomaatteja uunivuokaan. Sekoita niihin 2 isoa murskattua valkosipulinkynttä + suolaa + mustapippuria + loraus oliiviöljyä.

-Paista 225 asteessa 20-30 minuuttia.

-Paloittele 250g halloumia. Laita paahtumaan uuniin 15-20 minuutiksi.

-Keitä 300g pastaa.

-Sekoita kaikki. Lisää sekaan babypinaattia tai basilikaa.



keskiviikko 9. kesäkuuta 2021

Raparperipiirakka


 

Raparperipiirakka


Sekoita 3,5 lasillista vehnäjauhoja + 1,5 lasillista sokeria + 2tl leivinjauhetta + 2 rlk vaniljasokeria + 250g sulatettua margariinia. 


Jaa taikina puoliksi. 


Toiseen puolikkaaseen lisää lasillinen piimää + 1 kananmuna. Levitä taikina uunivuokaan. 


Kaada pohjan päälle seos: 250g rahkaa + 1/2 lasia sokeria + 1/2 lasia piimää + 1 kananmuna. 


Levitä päälle paloiteltua raparperia.


Ripottele päälle toinen puoli taikinasta. 


Paista 200C noin 30 minuuttia. 





sunnuntai 6. kesäkuuta 2021

Retket ja retkieväät

 


Täytetyt leivät / Feta-pesto-tomaatti

Paahda ensin paahtoleivät.

Levitä leiville vihreää pestoa, siivutettua tomaattia, fetamuruja sekä herneenversoja. 

Paina kaksi leipää päällekkäin.

Leikkaa kolmioiksi.

********************************************

Täytetyt leivät /tuorejuusto-kurkku

Paahda ensin paahtoleivät. 

Levitä leiville tuorejuustoa (esim. yrtti tai ruohosipuli) sekä raastettua kurkkua ja herneenversoja. 

Paina kaksi leipää päällekkäin.

Leikkaa kolmioiksi.





perjantai 4. kesäkuuta 2021

Lasten suusta kuulee vaikka mitä

Kuten varmaan kaikki tietävät, lapset sanovat mitä mainioimpia juttuja. Onneksi olen kirjannut muistiin näitä juttuja, joita oma jälkikasvuni on suustaan päästänyt. 

X

Nuorimmainen, 3v: 

Hevonen on nisäkäs, koska sitä voi syöttää. Krokotiili ei ole, koska jos sitä syöttää, se syö sinut.

X

Nuorin, 4v: Montako keksiä saa ottaa?
Minä: Kaksi
Nuorin: Selvä, otan kolme.
Minä: Eikun kaksi. 

Nuorin: Hupsis, tuli kolme! 


Minä: Mistä tietää, että Peppi Pitkätossu on satuolento? 
Keskimmäinen, 5v: Siitä, ettei kukaan halua käyttää sellaisia sukkia oikeasti.

X

 Äitini  kutoo lapsille mielellään sukkia. Väritoiveet olivat pojilla selkeät. 

Keskimmäinen, 7v: Mustat, joissa on kaksi valkeaa raitaa.
Keskimmäinen, 4v: Minäkin haluan raidalliset! Mustat sukat mustilla raidoilla! Niin ettei ne raidat näy!


Keskimmäinen, 4v: Hoitotädit ovat viisaampia kuin äiti, koska ne syövät enemmän ja ovat kasvaneet isoiksi.



Nuorin, 3v: Eniten pidän kastemadoista, toiseksi eniten ilmapalloista ja kolmanneksi äidistä.


(Liian kovat kilpailijat.)


Pienin poikaseni, noin neljävuotiaana ja viisitoistakiloisena, seisoi vaakalla. 

Mä painan 27! Nyt mä painan 64!


(Tuollaiselle vaa'alle minä en mene.) 



Sama nuorimmainen oli myös äitiään fiksumpi jo neljävuotiaana. 

Äiti minä teen sulle nimipäiväkortin.

"Kiva, mutta mulla nimipäivä tammikuussa. Kohta on kuitenkin äitienpäivä."


Niinhän minä juuri sanoin. Etkö sinä muka ole äiti?


Nuorimmainen, 4v, antoi vinkin kaikille sinkkumiehille: 

Tiesitkö, äiti, mitä tapahtuu, jos mies antaa naiselle kukan? Se nainen rakastuu siihen mieheen!

(Kannattaa kokeilla.) 


Ja sama poikanen aprikoi toisella kertaa: 

Kumpihan hoidossa on huomenna, lelupäivä vai kihomatoja?

(Saako valita, please!)

X

Lasten peliaikaa vaikea rajoittaa. Herättäessäni samaisen nuorukaisen: 

Äiti, sun takia mä hävisin!



Keskimmäinen pohti suomenkieltä kolmevuotiaana: 

Millä se kortta kuljettaa? Onko sillä käsiä? Entä onko lammaksilla käsiä?

(Jaaha. Mitähän tähän taas vastaisi..)