Syksyn upein leivontakirja

Emma Ivane: Leivontakirja

kustantaja Docendo

Muuton takia en ole vielä ennättänyt leipomaan mitään upeasta Leivontakirjasta, mutta ennen joulua tämäkin ongelma täytyy hoitaa pois alta! 

Emma Ivanen leivontateos on visuaalisesti todella kaunis, ja reseptit vaikuttavat tarpeeksi yksinkertaisilta, että niitä tulee kokeiltuakin. Osan herkuista ei tarvita kuin muutama raaka-aine eikä lainkaan sähkövatkainta, kun taas osassa on enemmän puuhaa. 

Tähän kirjaan on koottu Emman suosikkireseptit yhdeksän vuoden ajalta. Kaikki parhaat siis yksissä kansissa!  

Ivane on kansainvälisestikin menestynyt, eikä ihme. Hänellä on oma, kaunis tyyli tehdä kakuista taidetta. Ivane on itse paitsi leiponut herkut, niin lisäksi hän on kuvannut kirjan kuvat. Kuvituksessa vilahtelevat myös Emman kissat Alvar ja Eliel. 

Tämä on kirja, jota kannattaa pyytää joululahjaksi! 

Katso myös: Emma Ivane: Minimuru

Mikä olisi parempi syy, kuin rakkaus?

Onneksi jokainen voi aloittaa uudestaan aina kun haluaa. Uusi alku voi olla perinteisesti tammi- joulukuun vaihteessa, tai sitten syksyllä kesän lopussa. Tai sitten juuri silloin, kun itsellä on sille sopiva hetki. 

Uusi alku voi olla tupakoinnin lopettaminen, muutto, uudessa työssä aloittaminen, ero tai jotain muuta. Jotain sellaista, että kokee tarvetta muuttaa tuttuja rutiineja. 

Itselleni rutiinit ovat todella tärkeitä ja rakastan tavallista, annalta-arvattavaa arkea. Toisaalta olen sellainen, että kun jotain haluan, olen valmis muuttamaan kaiken päälaelleen. Voin muuttaa hetken mielijohteesta toiselle puolelle Suomea paikkakunnalle, jossa en ole koskaan käynyt. Tai voin keksiä jotain aivan muuta. 

Kaksi vuotta sitten tein tuon edellä mainitsemani muuton. Sillä hetkellä ajattelin, että tässä ihanassa talossa asun kyllä pitkään, ja ihastuin hetkessä pieneen kylään ja sen lukuisiin lenkkipolkuihin. Tulikin yhden muuton lisäksi useita muita muutoksia, ja niin siinä kävi, että olen muuttamassa Porvooseen. 

Porvoo on kaupunki, jota olen ihastellut vuosia. Ennen viime kevättä en ollut edes käynyt siellä, mutta kun kävin ensimmäistä kertaa, rakastuin siihen. (Olisin silloin kaksi vuotta sitten jo halunnut muuttaa Porvooseen. Mielikuva sen ihanuudesta oli niin vahva.) 

Mikäpä olisi parempi syy muuttaa, kuin rakkaus. Rakkaus ihanaan Porvooseen. Ja suurimpana, rakkaus kahden ihmisen välillä. Oi miten onnekas olen, että mies, jota rakastan, asuu Porvoossa. 

Monet ovat kysyneet, miksi muutan taas. Siksi, että olen rakastunut. Voiko sen parempaa syytä olla? 

Muutto kerrostaloon: Ensimmäistä kertaa elämässä

Ensimmäistä kertaa elämässäni muutan kerrostaloon. En ole koskaan ikinä asunut päivääkään kerrostalossa. Nyt muutan viikoksi neljänteen kerrokseen, ja jätän melkein kymmenen vuoden omakotitaloasumisen taakseni. Tosin, tätä kerrostaloelämää kestää tosiaan vain viikon. Olemme nyt tehneet talokaupat yhteisestä kodista, ja kunhan saamme hieman remonttia tehtyä, pääsemme koko porukka muuttamaan suloiseen, uuteen kotiin. Kerrostaloelämä jääkin siis viikon mittaiseksi kokemukseksi. 

Olen toki viettänyt täällä aikaa jo vaikka kuinka paljon ja useitakin viikonloppuja, ja toisaalta pidän kerrostalossakin asumisesta. Kaikki on lähellä, ihan vieressä. Ei mitään pihatöitä, parvekkeellakin voi nauttia kauniista syysilloista. Ja voin kertoa, että juuri nyt asunto on aivan sekaisin muuton takia.. 

Aloitan myös uudessa työssä heti maanantaina, ja remontin aloitamme sunnuntaina. Jatkamme sitä kaikki iltapäivät koko viikon ajan. Kiireinen viikko siis tulossa! On ihanaa ajatella, että pian pääsemme kuitenkin kaikki tavalliseen arkeen ja tavaratkin löytänevät paikkansa pikkuhiljaa.. Ensimmäiset kuvat uudesta kodista näet instagramista, rakastu.arkeen-tililtäni. Blogin puolelle päivitän kuulumisia uudesta kodista tietysti myös heti, kun ennätän! 

Syysloman miniretki Porvoon Vanhaan kaupunkiin

 Rakastan minilomia! 

Rakastan  myös pitkiä lomia. Kaikenlaiset lomat ovat ihania. Viime viikolla kävimme syyslomalla tulevassa kotikaupungissamme Porvoossa. Porvoo onkin upea turistikohde, ja toivottavasti muistan lomailla siellä myös sitten, kun asun siellä. 

Ensin Porvoon huonot puolet. Se on juna-aseman puute. Helsingistä pääsee toki näppärästi bussilla Porvooseen, mutta olisihan juna helpompi. (Muiden paikkojen bussiyhteyksistä minulla ei vielä ole kokemusta..) Ja siinä ne huonot puolet sitten olikin. 

Päiväretkikohteena Porvoo on helppo, sillä se on tiivis. Joka paikkaan on helppo mennä kävellen. Keskustan lähellä on sekä kuvankaunis Vanha kaupunki että kivoja ulkoilumaastoja. Porvoossa ajan saa kulumaan kauniita kahviloita ja myymälöitä kierrellen, mutta sieltä löytyy myös paljon kulttuuria. Majoitusvaihtoehtojakin löytyy joka lähtöön. 

Me yövyimme ihan Vanhan kaupungin keskellä suloisessa, vanhassa talossa. Majoittaja on tuttu, joten en maksanut majoituksesta. Emme olleet sopineet etukäteen blogipostauksesta, joten en saanut majoitusta ilmaiseksi sellaista vastaan - omistaja ei edes tiennyt, että bloggaan. Koska haluan kuitenkin suositella paikkaa, laitan tähän linkin kohteeseen: Porvoo majoitus. (Syyt suositteluun alla, en siis todellakaan suosittele siksi, että majoittaja on tuttu!) 

Talo sopii isommallekin porukalle, kahden makuuhuoneen lisäksi talossa oli nukkumapaikka olohuoneessa. Tämä talo sopii pidempiaikaseenkin majoitukseen, sillä sieltä löytyy pyykinpesukone ja kaikki keittiössä tarvittavat asiat. 

Talo sijaitsee ihan kirkon vieressä, ja parasta olikin sijainti. Kulmakujalla ei ole juurikaan liikennettä, sillä siinä ajetaan vain pihoihin. Nukkumapaikka oli siis rauhallinenkin! 

Lähdin aamulla koiran kanssa aikaiselle lenkille (suosittelen kiertämään joen toiselle puolelle hautausmaalle, sekin on todella kaunis). Aamuaurinko paistoi, ja ilma oli syksyisen kirpeä. Takaisin tullessa pysähdyimme kirkkoaukioille Tuorilan leipomoon aamuteelle. Se on koiraystävällinen kahvila, ja istahdin nauttimaan syysaamusta tuoreen pullan ja teen kanssa lämpimille taljoille. Tämä kahvila oli auki jo aamusta, mistä suuret plussat! 

Mutta hei kuulkaa! Porvoo ei ole minulle tarpeeksi tuttu vielä ollenkaan! Kaipaan kaikkia hyviä vinkkejä, minne vielä voisimme mennä retkelle, ja mitä kaikkea Porvoossa on ja mitä kaikkea siellä voi tehdä! 

 

Lokakuun kirjavinkit

 

Ane Riel: Pihka 

kustantaja Aula & Co

Pihka on hämmentävä ja mukaansatempaava kirja. Liv elää isän, äidin ja kaksoisveljensä kanssa syrjäisessä Päässä. Isä kerää kodin niin täyteen romua, että joulukuusi täytyy nostaa kattoon. Äiti on niin suuri, ettei pääse poistumaan makuuhuoneesta. Carl ei sano juuri mitään, ei edes silloin, kun isä tappaa isoäidin. Mutta koska on pimeää, isoäiti ei tunne kipua. Pihka kertoo rakkaudesta, ja siitä, kuinka asiat menevät pikkuhiljaa pahasti vinksalleen. 

Ja ajatelkaapa, näinkin voi joku oikeasti elää. 

Paula Havaste: Vierashuoneet

Paula Havaste: Morsiusmalja

kustantaja Gummerus

Vierashuoneet ja Morsiusmalja jatkavat Pronssitähti sarjasta tuttua Viljan tarinaa 1950-luvun Neuvosto-Eestissä. Aloita lukeminen siis ensimmäisestä osasta! Havaste osaa kuvailla aikakautta loistavasti! Rakastan historiallisia romaaneja, joten odotan innolla tälle sarjalle jatkoa. 

En halua paljastaa kirjojen juonia tarkemmin, mutta kerron hieman, mistä sarjassa on kyse. Sarjassa kerrotaan ihan tavallisesta arjesta, siitä millaista oli sodan jälkeen, kun omat mielipiteet ja salaisuudet kannatti pitää täysin omana tietona. Havaste kuvailee maatalon töitä tarkasti, ja sivussa myös ajan henki tulee lukijalle tutuksi. Villem kirjoittaa työkseen, ja hän oppii, että parhaiten menestyy, kun pitää aatteen puolta. Maatilalla asustelevat Aive ja Ants huomaavat, että epäsopiva ystävyys on syytä pitää piilossa. 

Roxane van Iperen: Auschwitzin sisaret 

kustantaja Bazar 

Holokausti kiinnostaa minua edelleen, kymmenien aiheesta luettujen kirjojen jälkeenkin. Tässä kirjassa näkökulma ei ole pelkästään keskitysleireissä. Juutalaissisarukset Lien ja Janny piilottivat Hollannissa kymmeniä ihmisiä natseilta. Kirjan kirjoittaja asuu talossa, joka piilopaikkana toimi. 

Sisarukset joutuvat lopulta itsekin leirille, viimeisellä Auschwitziin menevällä junalla. Samalla, jolla Anne Frank sinne matkusti. Kirjassa kerrotaan uskomattomasta rohkeudesta. 

Enni Mustonen: Pukija

kustantaja Otava

Pukija jatkaa Mustosen Syrjästäkatsojan tarinoita - sarjaa. Lue sarja järjestyksessä, älä aloita tästä! 

Tämä on myös sellainen historiallinen sarja, jota rakastan. Sarjan idea on seurata yhden suvun naisten elämää alkaen 1800-luvun lopulta. Pukijassa ollaan jo sodanjälkeisessä ajassa, ja kirjan päähenkilö Viena työskentelee niin au-pairina Skotlannissa kuin miss Suomi Armi Kuuselan avustajana missikiertueella Amerikassa. Pakko kuitenkin myöntää, että tämä on sarjan kirjoista se, jota en lukisi uudestaan. 

+ 1 kirja lapsille

Anna Claybourne & Stef Murphy: Eläinten jännä elämä 

kustantaja Into

Eläinten jännä elämä opettaa, että eläimetkin nauravat, leikkivät ja tuntevat tunteita. Ne tanssivat ja pitävät toisistaan huolta, ratkovat pulmia ja osaavat käyttää työkaluja. 

Mielenkiintoinen tietokirja on kuvitettu tyylikkäästi. Sitä voi lukea lapsen kanssa yhdessä ja keskustella siitä, kuinka eläimillä on aivan samoja tapoja ja tunteita kuin ihmisillä. Kirja sopii lahjaksi alakouluikäiselle, sillä siinä on sopivan lyhyitä tekstejä itse luettavaksikin. 

Tiesitkö, että norsut peittelevät kuolleen lajitoverinsa oksilla tai että kulkukoirat ovat oppineet käyttämään junia? 

Brita- ja mutakakku

Ihanan valuva mutakakku

Laita pieneen (noin 20cm) irtopohjavuokaan leivinpaperi pohjalle. 

*

Sulata kattilassa tai mikrossa 150 g voita + 200 g tummaa suklaata. 

Lisää 2 dl sokeria + ripaus suolaa. Sekoita. 

Lisää 4 kananmunaa yksitellen, vatkaa jokaisen jälkeen hyvin. 

Lisää 3/4 dl vehnäjauhoja, sekoita kevyesti, älä vaivaa. 

* 

Kaada taikina vuokaa ja paista uunin alaosassa 175 asteessa noin 20 minuuttia. 

(Alaosassa siksi, ettei pinta pala.)

* 

Laita kakku jääkaappiin jäähtymään, kakku on parasta seuraavana päivänä (ja sitä seuraavana.) 

* 

Laita kuorrute jäähtyneen kakun päälle

Vatkaa 2 dl kermaa vaahdoksi. Lisää joukkoon 50 g suklaatuorejuustoa tai maustamatonta tuorejuustoa. Jos käytät maustamatonta tuorejuustoa, sekoita joukkoon 50 g sulatettua tummaa suklaata. 

* 

* 

Britakakku 

Vatkaa 4 kananmunan valkuaista kovaksi vaahdoksi. Lisää 2 dl sokeria + 1 tl vaniljasokeria koko ajan vatkaten. Vaahto on valmista, kun se ei tule ulos kulhosta, vaikka kulhon jääntää ylösalaisin. 

*

Vatkaa toisessa kulhossa 200 g margariinia + 2 dl sokeria vaahdoksi. Lisää 4 kananmunan keltuaista + 1 dl maitoa. Lisää 2½ dl vehnäjauhoja + 3 tl leivinjauhetta. 

Jaa tämä taikina kolmeen osaan. Levitä pellille leivinpaperin päälle ympyrän muotoon. Kaada jokaisen taikinaympyrän päälle valkuaisvaahtoa niin, että taikina peittyy. Ripottele valkuaisvaahdon päälle mantelilastuja. 

Paista levyjä 175 asteessa noin 15 - 20 minuuttia. 

* 

Kun levyt ovat jäähtyneet, kasaa ne päällekkäin ja laita väliin vaniljavaahtoa sekä marjoja tai paloiteltuja hedelmiä. 

* 

 

Uuteen kotiin julisteet Deseniolta

Uuteen kotiin pitää olla uusia juttuja, eikö vain? Vielä hetken asumme tässä vanhassa (ihanassa, kodikkaassa ja kauniissa kodissa), mutta uuden kodin sisustus pyörii mielessä toki enemmän. 

Valitsimme Desenion laajasta valikoimasta upeita kuvia, joilla saamme uuden kodin itsemme näköiseksi ja viihtyisäksi. Myönnän, että vaaleanpunaisen sävyt ovat minun valintojani, mutta myös Alexander piti näistä. Uuden kodin sisustus tulee olemaan meidän molempien näköinen. 

Desenion valikoimaa tutkiessa meni useampi ilta, sillä kategorioita on niin monta, ja jokaisessa valtava määrä upeita kuvia. Klikkailimme ostoskoriin meitä miellyttäviä kuvia, ja huomasimme, että yhteinen tekijä julisteissa on kulta. 

Kultaiset yksityiskohdat julisteissa kokoavat taulut yhteen, ja näistä saa erilaisia yhdistelmiä. Täällä vanhassa en viitsi enää uusia nauloja lyödä seiniin, siispä taulut pääsivät entisten paikoille. Olen vuorotellut olohuoneessa nyt vuorotellen vaaleanpunaisia ja siniturkooseja tauluja, ja pidän molemmista todella paljon. Kaikille löytyy takuulla paikka uudessa kodissa. 

Näissä kuvissa olevat julisteet ovat 

Pink sky

Natural abstraction

Jellyfish watercolor

Vintage octopus

Cepa ocean

Coffee cups

 Rock collection

 Rock collection näkyy alla olevassa kuvassa, ja tämä on muuten kehystetty Desenion kehyksillä - samasta paikasta saa siis tilattua myös kehykset!Kultasävyisiä julisteita on vaikka kuinka paljon, ne löytää helpoiten laittamalla Desenion sivuilla hakukenttään gold.