Bataatti-tomaattikeitto
Kuori ja pilko
iso bataatti (n. 500g)
4 valkosipulinkynttä
1 chili
2 rlk tuoretta inkivääriä
Laita ylläolevat kattilaan ja keitä noin 20 minuuttia, kunnes bataatit ovat pehmeitä. Lisää suolaa ja mustapippuria.
Sekoita joukkoon 400g tomaattimurskaa, kiehauta. Sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella.
Tarjoile siementen ja tuoreiden yrttien kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentti ilahduttaa aina! Kiitos!