Kirjoitin jo aiemmin Pikkunorsusta, nettikaupasta josta löytyy esimerkiksi ihania lastenlaulujulisteita. (Postaus täällä.) Meidän esikoululainen on opetellut aakkoset julisteesta, jonka hän sai seinälleen, eli kauneuden lisäksi nämä ovat hyödyllisiäkin!
Pikkunorsusta löytyi myös tämä kiva keittiöpyyhe. Myös keittiöpyyhkeitä löytyy lastenlauluteksteillä. Valikoimassa on pyyhkeiden lisäksi pöytäluutuja ja kangaskassi.
*
Porkkanakakku (iso uunipellillinen)
Vaahdota 5 munaa + 4 dl sokeria
Sulata 300 g margariinia, lisää vaahtoon.
Lisää 8 dl vehnäjauhoja + 1 tl suolaa + 3 tl leivinjauhetta + 1 tl soodaa + 5 tl kanelia.
Lisää 500 g porkkanaraastetta.
Kaada taikina uunipellille (jossa on eivonpaperi) ja paista 35 minuuttia 175 asteessa.
*
Kaada kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle
*
Kuorrutus:
Vatkaa sähkövatkaimella 200 g maustamatonta tuorejuustoa + 300 g tomusokeria + 3 tippaa sitruunamehua
Ripottele päälle mantelirouhetta
*
Kakun voi toki tehdä kahteen pienempään uunivuokaan tai pyöreään irtopohjavuokaan. Jotkut käyttävät porkkanaraasten sijasta porkkanasosetta, ja sekin toimii kuulemma hyvin.
*
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentti ilahduttaa aina! Kiitos!