Suussasulava cookies'n'cream - juustokakku

Cookies'n'cream - juustokakku

Laita irtopohjavuokaan (halkaisija 16cm) leivinpaperi. 

Laita uuni lämpenemään 140 asteeseen. 

* 

Pohja

Murskaa 150 g täytekeksejä (esim. Domino) tehosekoittimessa. Sulata 25 g voita ja sekoita keksimuruihin. 

Painele keksimuruseos irtopohjavuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. 

* 

Täyte

Sekoita 400 g maustamatonta tuorejuustoa + ½ dl sokeria + ½ tl vaniljasokeria. Lisää 2 kananmunaa sekoittaen vain sen verran, että seos on tasaista. Lisää 4 paloiteltua suklaatäytekeksiä täytteeseen. 

Kaada täyte vuokaan ja paista uunin alaosassa 50 minuuttia. Laita uuni pois päältä, avaa luuku raolleen ja anna kakun paistua vielä 10 minuuttia. 

Laita kakku jääkaappiin jähmettymään yön yli (tai vähintään neljäksi tunniksi). 

* 

Miten järjestyksen saa pysymään

Kun tavaraa ei ole liikaa, kaikelle löytyy oma paikka ja kaikki tavarat laitetaan paikoilleen, koti pysyy järjestyksessä. Kovin helposti sanottu. Miksei siis tehty? 

Hankimme jatkuvasti uutta tavaraa. Itse ainakin olen huomannut, että sitä tulee hankittua ihan huomaamatta. Samassa mittakaavassa pitäisi myös luopua jostakin, muuten koti tulee täyteen. Helpompaa ehkä olisi olla hankkimatta uutta tavaraa, mutta sisustusmaku muuttuu, vaatteet rikkoontuvat ja tulee uusia tarpeita. 

kynät, purkit, kirjoitusalusta ym. Lifesaver

Meillä koitetaan pitää järjestystä yllä siten, että aina iltaisin järjestämme kodin. On inhottavaa tulla aamulla keittiöön, jossa on likaisia astioita pöydällä. 

Minä vastaan eniten kodin järjestyksestä, koska se on minusta hauskaa. Yllättäen lasten mielestä aivan muut asiat ovat hauskoja. :D Käyn kaappeja ja tavaroita läpi joko järjestyksessä huone kerrallaan tai listan mukaan. 

Maanantaisin järjestän edellisen viikon aikana tulleet paperit ja maksan laskut ja tarkistan kuitit. Viikonloppuisin silitän vaatteet ja koitan järjestää kasan. Kasa on sellainen, mihin väsyneenä tulee laitettua sellaiset tavarat tai paperit, joille pitäisi tehdä jotain, mutta juuri nyt ei jaksa.

Tavoite on, ettei kasaa syntyisi, mutta kun olen väsynyt, se syntyy. En aina jaksa hoitaa asioita heti. Usein siihen kertyy työasioita ja poismeneviä tavaroita. Nyt siinä on lisäksi muutama kuivattu ruusu. Olivat niin kauniita, etten raskinut heittää pois. En tiedä mitä teen niillä. 

Nyt juuri on aika laittaa lapset järjestämään huoneensa. Vien illalla jokaisen puhtaat pyykit vaatekaappeihin, ja tarkistan samalla, että huoneet ovat kunnossa. Aika hyvin tämä toimii, ja koti on sen verran järjestyksessä, etten saa hermoromahdusta. 

Miksi emme luovu turhista tavaroista?

Esittelin teille jo aiemmin Ilana Aallon Paikka kaikelle kirjaa. Siinä on pohdittu syitä siihen, miksi tavaroista luopuminen on vaikeaa. Tunnistatko itsesi jostakin seuraavista: 

Sitkuttelija ajattelee, että vaatetta voi käyttää, kunhan ensin laihtuu entisiin mittoihin. Käsityötkin tulevat tehdyksi joskus , jos villapaita ei valmistu omalle lapselle, niin lapsenlapselle. 

Kiittämättömyydenpelkoinen säilyttää ruman vaasin, koska sai sen tädiltä. Täti voi loukkaantua, jos vaasi ei olekaan esillä. 

Menetyksenpelkoinen uskoo menettävänsä rahaa, jos ei myy vaatteitaan vaan vie ne kierrätykseen. Tai jos hän lähtee myymään jotain, hän hinnoittelee tavarat liian kalliiksi tunnearvon takia. 

Tulevaisuudenpelkoinen ajattelee, että tavaraa voi vielä tarvita. Hän hilloaa kaapissa kaikki laitteet siltä varalta, että ehkä sittenkin haluaa tehdä leipää leipäkoneella, vaikka ei ole vielä koskaan tehnyt. 

Itsensä huijaaja haluaa antaa tavaroillaan paremman vaikutelman itsestään. Viihdepokkarit ovat klassikoiden takana kirjahyllyssä, vaikka niitä luetaan useammin. Hän haluaa elää toisten odotusten mukaan. 

*

Itseään voi siis huijata monella tavalla. Kun tunnistaa syyn, miksi jää tavaroihin kiinni, niistä luopuminen voi olla helpompaa. 

Sitkuttelijan pitäisi elää tässä hetkessä. Jos laihdun, ostan uusia vaatteita. Kiittämättömyydenpelkoisen pitäisi muistaa, että lahja on tehnyt tehtävänsä, kun se on annettu. Menetyksenpelkoisen pitää vain hyväksyä, että tavaran arvo laskee lähes nollaan heti, kun se on ostettu. Tulevaisuudenpelkoisen täytyy luottaa, että leipää voi vielä leipoa ilman konettakin tai ostaa kaupasta. Itsensä huijaajan kannattaa muistaa, ettei sillä ole väliä, vaikka joku ei arvostaisikaan kirjallisuusmakuasi. Elä omannäköistäsi elämää. 

* 

Itse tunnistan itsestäni sitkuttelijaa. Minulla on ollut keskeneräinen virkattava matto vuoden ajan. Aloitin viime toukokuussa. Nyt ajattelen, että teen sen varmaan tämän vuoden toukokuussa loppuun. Saa nähdä. 

Leppoisa opas huusholliin

Kirjan kannessa luvataan seuraavaa: 

Ryhdy siivouskapinaan! Unohda viikkosiivous ja solahda arjen virtaan, jossa paikat pysyvät kunnossa siinä sivussa. 

Kuulostaa tosi hyvältä! Saara Henrikssonin ja Aino-Maija Leinosen Leppoisa opas huusholliin opastaa simppeliin arjen pyöritykseen. Täydellisyyteen ei tarvitse pyrkiä, mutta pian huomaat, ettei siivoaminen olekaan niin vaivalloista kuin voisi luulla. Pienten rutiinien avulla arki sujuu. 

Kirja sopii niin omaan asuntoon muuttavalle kuin lapsiperheille, joissa on paljon tavaraa. Opas on tarkoitettu niille, jotka eivät aina jaksa tiskata ruuan jälkeen, ei niille, jotka jaksavat. 

Kirjan tavoitteena on, että siivoaminen käy sujuvasti. Siinä on ohjeet erilaisiin tilanteisiin, joissa siivousta tarvitaan. Joskus tarvitaan paniikkirutistusta, viikkosiivous on yksi tapa, joskus riittää sairastupasiivous ja joskus paikallaan on laiskan sunnuntain intervallisiivous, ja joskus pitää yrittää viimeistä pelastusyritystä. 

Kirjassa on täynnä vinkkejä esimerkiksi muuttoon, kirpparilla myymiseen ja rahankäyttöön. Ohjeet on väännetty rautalangasta, mutta jos näitä vinkkejä ja ohjeita ei ennestään tiedä (edes osaa), niin on näissä melkoinen opettelu! No mutta niinhän talouden pidossa onkin. 

Kirjassa kehotetaan lopettamaan sisustaminen, koska se ei ole ekologista. Tavaroissa kannattaa ennemmin valita käytännöllinen vaihtoehto kuin kaunis. Tästä olen itse hiukan eri mieltä (vaikka epäekologisuuden myönnänkin), sillä sisustus vaikuttaa myös mielialaan. Eli muistuttaisin maltillisuudesta ja kohtuudesta.  

Laiskalle siivoojalle seuraavat neuvot tulevat tarpeeseen: 

Oikeilla välineillä siivous ei vaivalloista. (Eri pinnoille ei tarvita eri pesuaineita. Yleispesuaine riittää. Kloritti on myrkkyä. Kokeile sappisaippuaa!)

Säännöllinen siivous helpottaa elämää. 

Kun tavarat ovat paikallaan, siivoaminen on helpompaa. 

Lika pinttyy, eikä lähde myöhemmin pois. 

Positiivinen ajattelu ei pelasta kotia kaaokselta. Tiskirätti pelastaa. 

Älä pyri täydellisyyteen. (Joudut kuitenkin imuroimaan pian uudestaan.)
Tuuleta huoneet! 
Tuuleta villamatot! 
Tavarat kannattaa säilyttää siellä, missä niitä käytetään. 
Tavaroita, joita ei käytetä, ei säilytetä. (Sillä ylimääräistä roinaa ei voi järjestää, vaan siitä täytyy hankkiutua eroon.) 

***

Siivousvälineiksi riittävät: 

siivousluutuja (mikrokuitu)
lättänä lattiapesin ja sanko 
teräväkuivain
yleispuhdistuaine
vessanpesuaine
imuri
(+ halutessa hankausaine)

***

Into Kustannus