lauantai 15. tammikuuta 2022

Jääpallot ja iltavaloja

 




Jäädytin vettä ilmapalloissa ja näin syntyi ihastuttavia jääpalloja. En ole vuosiin tehnyt mitään diy-juttuja, mutta nämä olivat tarpeeksi helppo ja nopea homma. Ihailen kaikkia käsityöihmisiä ja heidän aikaansaannoksiaan, sillä tiedän mikä homma on saada vaikka taulu tai neulomus valmiiksi. 

Ihastelen myös toisten pihavaloja. Toivottavasti ihmiset eivät vielä hetkeen kerää niitä pois, sillä ne ilahduttavat minua tosi paljon! Omani ainakin saavat vielä valaista pihaa niin kauan, kun illat ovat pimeitä. 










tiistai 11. tammikuuta 2022

Paprikakeitto ja uunifeta




Tomaatti-paprikakeitto / 4 annosta

Halkaise 2 paprikaa ja laita ne kuoripuoli ylöspäin pellille. Paista 250C kunnes kuori on mustunut. Vedä kuori irti.

Huuhtele tölkillinen kikherneitä.

Paloittele 2 punasipulia + 4 valkosipulin kynttä. Kuumenna sipuleita hetki kattilan pohjalla tilkassa öljyä.

Lisää kikherneet ja paprikat + 1tl juustokuminaa + 400g tomaattimurskaa + 6dl vettä + kasvisliemikuutio.

Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Soseuta. Lisää suolaa ja mustapippuria.



Uunifeta

Laita feta uunin kestävään astiaan. Pilko päälle tomaattia, lorauta pikkuisen oliiviöljyä ja ripottele oreganoa.

Paista sen aikaa, että feta alkaa ruskistua.



 

sunnuntai 9. tammikuuta 2022

Kaikki on hyvin









Kaikki on hyvin. Ei mitään erityistä, vaan ihan tavallista arkea. Pidän sellaisesta ihan hirmuisen paljon. 

Enemmän pitäisi kiinnittää huomiota kaikkeen siihen, mikä on hyvin, kuin siihen, mikä ei ole. Mikä toimii, mistä voi olla iloinen ja onnellinen. 

Aina on jotain harmia ja jotain, mikä ei mene niinkuin haluaisi, mutta jos ne jutut ei ole kovin kauheita, niin odotellaan että ne asiat menee ohi. Onhan nuo menneet ennenkin. Pakkanen loppuu joskus, ja sitten taas kesällä on viimeistään lämmin. 

Ja niinkin voi käydä, että jos jää odottamaan täydellistä, jää kokonaan ilman.