keskiviikko 27. maaliskuuta 2019

Pahuksen hyvää ruokaa (+pari ohjetta)



 

   

Jävla sås bolag

Sain kokeiltavaksi Jävla sås bolagin kastikkeita, jotka on valmistettu Suomessa. Sivustolla on paljon ohjeita (jokaiselle kastikkeelle on oma osionsa, joten ideoita riittää). 

Kastikkeet on pakattu kivoihin pulloihin (voi että on kivaa, kun pakkausten ulkonäköön kiinnitetään huomiota - tällaisia on paljon kivempi ostaa ja antaa lahjaksi kuin ns. tavallisia ruoka-aineita.)

Kastikkeiden idea on, ettei niissä ole mitään turhaa. Kastikkeissa on vain se, mikä vaaditaan hyvään lopputulokseen, eli herkulliseen makuun. 

Tässä yksi päivä valmistin quesadilloja, ja laitoin niiden väliin jauhelihaa, paprikaa, juustoa ja kastikkeita (kermaviiliä + Jävla sås bolagin kastiketta), ja hyvin maistui koko porukalle. Vähän uutta makua perusruokiin, ainakin itse kaipaan vaihtelua välillä. 

Kukapa ei kaipaisi välillä uusia ideoita ruuan laittoon. Välillä on päiviä, että ruuan pitäisi valmistua nopeasti ja sitten on niitä päiviä, kun on aikaa enempäänkin. 

Helppoja ideoita löydät Jamie Oliverin kirjasta 5 aineksen ateriat. Nimensä mukaisesti ohjeet ovat nopeita ja helppoja. Itse en oikein ole piemnten yksityiskohtien kanssa pipertäjä, joten nämä nopeasti valmisteltavat ohjeet houkuttivat heti kokeilemaan. 

Kaikissa ohjeissa on käytetty viittä ainesta (+mausteita ja paria perusraaka-ainetta), joista ruoka valmistuu. Kirjassa on ohjeita salaatteihin, pastoihin, kana- ja liharuokiin, munakkaisiin, kasvisruokiin sekä jälkiruokiin - laaja kattaus siis. 





Paprika-lihapata

Aloitin valmistamalla lihapadan, jonka ainekset ovat paprika, maustepippuri, naudanpaisti, laakerinlehdet ja valkosipuli. (Lisäksi voi laittaa merisuolaa ja mustapippuria.)

Ensin paprikat viipaloidaan ja kuullotetaan valkosipulin kanssa (tässä voi käyttää oliiviöljyä), sitten lihat lisätään pannulle ja paistetaan nekin. Laakerinlehdet lisätään joukkoon ja kaikki peitetään vedellä (+ halutessa punaviinietikalla, mutta minä lisäsin Jävla sås bolagin BBQ-kastiketta. 

Lihapata saa hautua uunissa pari tuntia, ja sitten se onkin älyttömän hyvää tarjottavaksi vaikka perunamuusin kanssa. 



maanantai 25. maaliskuuta 2019

Kaupunkijuliste








Juliste saatu / Kaupunkijuliste

En saa linkkien klikkaamisesta tuloja


Pala kerrallaan koti muuttuu enemmän kodikkaaksi. Vaikka talo olikin ostohetkellä ilahduttavan kivannäköinen, ei se tietenkään valmis ollut. Edellisen kodin kaikki tavarat eivät ole löytäneet paikkaansa täällä uudessa kodissa, ja jotain puuttuukin. Ja jotkut huoneet kaipaavat ihan remonttiakin. 

Olohuone on se huone, jolle pitäisi tehdä jotain ja mielellään nyt ja pian. Tapetti on varmaan 90-luvulta, ja tosi huonossa kunnossa. Tämä asia on jo ainakin suunnitteluvaiheessa. Ja sehän tarkoittaa, että huoneeseen voi hankkia seinille tauluja ja sohvalle uusia tyynyjä. 

Kaupunkijulisteella voi näyttää rakkautensa kotipaikkakunnalle tai niinkuin minä, haaveelle. Valitsin julisteeseen Rooman, sillä se on sellainen haavekaupunki, jossa haluaisin käydä. Se edustaa myös sitä, että ihan jo haaveilu on kivaa. Kunhan saan julisteen seinälle saakka (ensin pitää laittaa ne tapetit), kuva muistuttaa minua haaveilun tärkeydestä. 

Mistä tahansa Suomen kaupungista, kylästä tai kunnasta on mahdollista saada juliste, ja lisäksi valikoimassa on monta kaupunkia ulkomailtakin. Jos sisustukseen sopii paremmin mustapohjainen kuva, sekin onnistuu. 

Ja nyt, Arvonta! Päättynyt

Seuraamalla instagramissa tilejä Kaupunkijuliste ja Rakastuarkeen, voit voittaa itsellesi oman kaupunkijulisteen! Kommentoi instagramiin arvontakuvaan tilille Rakastuarkeen että olet mukana. Julisteen voitti Sampitar. 

Laitan voittajalle viestiä, ja hän saa voittaessaan valita mieleisensä julisteen Kaupunkijulisteen valikoimasta. 


lauantai 23. maaliskuuta 2019

Parasta koiralle - Rahulan eläintarvikkeet





Kaupallinen yhteistyö /  Rahula / Somessa
Vaaleanpunaisten linkkien klikkaamisesta ei tule minulle tuloja. 

Kukapa ei haluaisi pitää läheisistään huolta. Lemmikit ovat usein omistajilleen kuin perheenjäseniä, joten niistä halutaan huolehtia hyvin. Lemmikin terveydestä on helppo pitää huolta sopivalla ruualla ja pari pientä juttua huomioiden. 

Lemmikkitarvikkeiden nettikaupasta ruokien ja tarvikkeiden tilaaminen on helppoa. Rahulan verkkokaupasta löydät niin koirien ja kissojen, kuin jyrsijöiden, akvaarion elävien, matelijoiden ja lintujenkin tarvikkeet ja ruuat. 

Kattavasta valikoimasta on helppoa valita tarvitsemansa. Meidän pian jo yhdeksänvuotias mäyräkoira oli kipeästi hammaslääkärin tarpeessa, mutta hammaskiven poistajan avulla tämä reissu siirtyi myöhemmäksi. Toki palkinnoksi Voksi sai herkkuja, ja jatkossa hampaat pestäänkin sitten maksanmakuisella hammastahnalla (herkkua!). 

Koiran hammashoidossa tärkeintä onkin ennaltaehkäisevä hoito. Tärkeintä on harjata hampaat päivittäin. Jos hammaskiveä on paljon, on parasta antaa eläinlääkärin hoitaa hampaat. Mikäli hammaskiveä poistaa itse, pitää olla erittäin varovainen, ja koiran pitää osata olla ihan paikoillaan. Kuivaruuan pureskelu kuivana sekä rustojen ja puruluiden pureskelu auttaa pitämään hampaat puhtaana. 

Erilaisia kuivaruokia on tarjolla vaikka kuinka. Oikean valitseminen ei ole vaikeaa, ruokia löytyy kaikenlaisille koirille. Meidän mäyräkoiralle sopii pienille koirille suunniteltu ruoka. Esimerkiksi Eukanuban mature & small kuivaruoka on suunniteltu ikääntyneille, pienille koirille. Siinä on juuri sopiva määrä energiaa ja erilaisia ravintoaineita. Ainakin meidän koira on nyt ikäännyttyään ruennut syömään aiempaa enemmän. (Nykyisin sille kelpaavat esimerkiksi kurkunpalat, joita se ei todellakaan vielä pari vuotta sitten syönyt.) Eukanuban nappulat on suunniteltu niin, että niiden pureskelu puhdistaa hampaita. 

Toinen juuri meidän koiralle sopiva ruoka on ANF, sillä Voksi on kovin herkkävatsainen koira. Rahulan valikoimassa on paljon erilaisia kuivaruokia, joista jokainen varmasti löytää omalle koiralleen sopivan. 

Toki lemmikki on myös herkkunsa ansainnut. Voksin suosikkeja ovat hampaiden puhdistustikut, ja välillä on kiva saada ruuan sekaan märkäruokaakin. Voksi onkin kova kerjäämään herkkuja, sillä se ei muista, että olisi jo jotain saanut. (Voksin pöljäilyjä näet muuten enemmän instagramista tililtäni rakastuarkeen.)

Rahulan verkkokaupasta löytyy koiralle kaikki, mitä se voi tarvita: lelut, aktivointi- ja harrastusvälineet, ruuat ja herkut sekä hoitovälineet. Samoin muillekin lemmikeille. Minulla rupesi taas tekemään mieli kania tai liskoa.. Tai kun saisi edes pihalle oravia! (Niitä minulla onkin ikävä vanhasta talosta.) 

Rahulalla on verkkokaupan lisäksi myös kuusi myymälää (Jyväskylä, Lahti, Lappeenranta, Haukipudas, Mikkeli, Varkaus). Erilaiset eläintarvikkeet löytyvät helposti ja tilaus on nopea tapa hankkia kaikki tarvittava kerralla. 


  




torstai 21. maaliskuuta 2019

Vaaleanpunainen teehetki







Minulla on selkeästi vajausta vaaleanpunaisesta. Kaikki vaaleanpunainen näyttää juuri nyt niin söpöltä ja houkuttelevalta, etten voi vastustaa mitään vaaleanpunaista. Tästä on tullut ihan suosikkivärini juuri nyt. 

Olen kyllä pitänyt vaaleanpunaisesta jo vuosia, mutta en näin paljoa. Olisin halunnut ostaa vaaleanpunaisen sohvan. (Ostimme harmaan.) Teehetkikin on paras juuri nyt vaaleanpunaisena. 

Teehetken kauneudella on merkitystä. Tulee ihan erilainen tunne, kun juo teetä kauniista kupista, kuin rumasta. Ei minua edes huvittaisi juoda rumasta mukista. Silloin on aivan sama olla juomatta teetä lainkaan. 

Varmasti jollekin mukin värillä ei ole väliä, mutta hänelle onkin sitten jokin muu asia tärkeä. Eikä mielestäni voi arvottaa, onko tärkeämpää se, että nauttii kaikesta kauniista, vai se, että nauttii vaikkapa musiikista. Pääasia on, että jokainen löytää elämäänsä niitä asioita, joista nauttii. 

Ihanaa loppuviikkoa siis, ja toivon siihen kaikkea ihanaa! 


tiistai 19. maaliskuuta 2019

Huolet pois, elämä on helppoa!


Agnes Martin-Lugand: Huolet pois, elämä on helppoa

Ensimmäinen osa: Onnelliset ihmiset lukevat ja juovat kahvia

Kirjan kansi (aivan kuin ensimmäisenkin) antaa olettaa kyseessä olevan romanttisen rakkaustarinan. Näin ei ole, vaan päähenkilö on reilusti tupakoiva Diane, jonka elämä ei ole helppoa. 

Ensinnäkin, hänen pieni tyttärensä ja miehensä ovat kuolleet auto-onnettomuudessa. Toiseksi, hänellä on takanaan myös ero ensimmäisestä mahdollisesta poikaystävästä (irlantilaisesta Edwardista) leskeksi jäämisen jälkeen. 

Diane on palannut pitämään kahvilaansa Onnelliset ihmiset lukevat ja juovat kahvia, kun ovesta astuu sisään mies, joka kiinnostuu Dianesta. Kun kaikki alkaa olla kohdallaan, Diane tietenkin törmää Edwardiin. Ja sitten mikään ei ole enää helppoa. 



Marianne Power: Rikkaaksi, hoikaksi, naimisiin

Mariannen elämä on ihan kivaa, mutta jotain puuttuu. Onnellisuutta ehkä. Ja olisihan se hienoa olla rikas, hoikka ja naimisissa. Marianne päättää kokeilla kahtatoista self-help-opasta, ja elää niiden mukaan, jotta elämä ei olisi pelkkää bilettämistä vaill atulevaisuuden suunnitelmia. 

Jos vain odotamme sitä päivää, jolloin olemme tarpeeksi rohkeita, emme saa mitään aikaiseksi. 

Kirjassa koetaan elämänmuutoksia, osa on hyviä ja osa ei. Marianne saa lisää rohkeutta ja kokemuksia. Ajatus on mielenkiintoinen, välillä tekee mieli hankkia itsellekin kaksitoista elämäntaito-opasta. Jotkut jutut selvästi toimivat. 

Teemme muutoksia joko siksi, että kärsimme niin paljon, ettei muitakaan vaihtoehtoja ole, tai siksi, ettemme malta jäädä paikoillemme, koska mahdolliset palkkiot ovat niin houkuttelevia. 

On helpompaa kärsiä vanhassa, kuin loikata tuntemattomaan ja riskeerata tuttu uhri-identiteetti. Tästä syystä emme muuta itseämme. 

Self-help ei o aina ole hyväksi. Se voi saada haluamaan liikoja, ja jos odotukset ovat liian korkealla (onnellisen elämän sijasta haluaakin ihmeellisen elämän), pettyy varmasti. Täydellisyyttä ei ole olemassakaan. 


Paavo Hamunen & Tuomo Pirttimaa: Vienan sydän 

Kirja Vienan Karjalasta, eli aivan toisesta maailmasta, ihan Suomen rajalta. Kauniita kuvia, joissa vanha ja uusi maailma kohtaavat. Tarinoita ja elämää. 

Suosittelen Vienan Karjalaa myös matkakohteeksi. Sinne ei tarvitse lentää lentokoneelle (ekologista), ja siellä pärjäät suomen kielellä. 

Matkapostauksiani juuri täältä löydät seuraavista linkeistä: 

Tarunhohtoinen Vienan Karjala

Kalevala 

Vuokkiniemi

+ 1 kirja lapsille




Anne Rooney & Putri Febriana: Matikka 30 sekunnissa

Tällaiset tietokirjat, jotka ovat aikuistenkin mielestä mielenkiintoisia, ovat ihan parhaita. 

Matematiikkaa on kaikkialla, ja sitä tarvitaan useampaan asiaan, mitä tulee ajatelleeksi. Matikka 30 sekunnissa on täynnä mielenkiintoisia aiheita, joista voit lukea joko kolmen sekunnin tiivistelmän tai parin minuutin selotuksen. Tämä kirja sopii kouluihinkin! 


Muista myös

Elämä vie ja sinä vikiset


sunnuntai 17. maaliskuuta 2019

On ihanaa olla tekemättä mitään





 

 


 
 


On ihanaa olla tekemättä mitään. Sellainen sunnuntai, ettei ole suunnitelmia, on juuri hyvä. Minulle riittää sunnuntaisuunnitelmaksi se, että voin tehdä mitä haluan tai olla tekemättä mitään. 

Tänään päätin olla tekemättä mitään. 

Ja lopulta, olen juonut kahteen otteeseen teetä hyvän kirjan kanssa, pinonnut halkoja, leiponut ja laittanut ruokaa ja käynyt ensimmäistä kertaa juoksulenkillä tälle vuotta. Jos olisin suunnitellut nämä kaikki tälle päivälle, ei sunnuntai olisi ollut ollenkaan näin levollinen ja rentouttava. 

Välillä, kun on sellaisia päiviä (tai viikkoja), ettei tällaista rentoutta pysty saavuttamaan, pysähdyn aina hetkeksi. Haluan, että edes yksi huone on järjestyksessä, vaikka olisi kuinka kiire. Tähän levolliseen huoneeseen voin mennä hetkeksi kaiken kiireen keskellä. 

Kun huoneessa ei ole mitään keskeneräistä tehtävää (siivottavaa, järjestettävää, vietävää, tuotavaa, laskosteltavaa tai muutakaan stressaavaa), aivot voivat hetken hengähtää. Oviverhon takana voi olla kiukiuttelevia lapsia, pyykkikasoja, imuri ja repullinen työhommia, mutta juuri siinä hetkessä aurinko paistaa sisään ikkunasta ja tavarat ovat oikeilla paikoillaan. 

Tällaisia hengähdyshetkiä kaipaan päivittäin, minun mieleni ei pidä kiireestä eikä kaaoksesta. Siispä ainakin yksi huone on aina järjestyksessä.