keskiviikko 6. joulukuuta 2017

Tärkeintä on tunnelma - sytytä siis kynttilä





Tärkeintä on tunnelma. On aivan eri asia syödä välipala nopeasti hotkaisten seisaaltaan, kuin kynttilän valossa. Vaikka se välipala olisi ihan sama. 

Kun kuppeihin laittaa servetit, asettelee piparit kivalle lautaselle ja niiden kaveriksi hyvä suklaata, tunnelma on täysin erilainen. 

Pienillä jutuilla saa aikaiseksi ihan eri fiiliksen. Näistä pienistä hetkistä koostuu se joulutunnelma, mitä ainakin minä tavoittelen. Rakastan kauniita pieniä hetkiä, kuten tällaista glögihetkeä. 

Tänään aion leipoa lasten kanssa piparitaloja (sellaisia pieniä, koska isot ovat niin isotöisiä), ja laittaa ruuan kanssa servetit. Toki sytytämme sinivalkoiset kynttilät, ja katsomme illalla televisiosta kättelyä. 

Tämän saman voisi tehdä ilman kynttilöitä, mutta onhan se kivempaa, kun valoja himmennetään ja kynttilät tuovat pehmeämpää valoa. 

Ihanaan arkeen ei välttämättä tarvitse isoja juttuja, joskus voi riittää pari pientä tuikkukynttilää.

Oikein ihanaa ja tunnelmallista itsenäisyyspäivää! 


*

Piparitaikina

Kiehauta kattilassa 2 dl siirappia + 2 dl sokeria + 4 tl kanelia + 2 tl inkivääriä + 2 tl neilikkaa. 

Lisää 250 g voita, anna sulaa.

Sekoita taikinaan 2 munaa + 10 dl vehnäjauhoja + 2 tl soodaa. 
Anna seistä jääkaapissa seuraavaan päivään. 

Paina pipareihin kuva ennen paistamista. 

Paista 200 asteessa noin 8 minuuttia. 


 


2 kommenttia:

  1. Itse olen ihan samaa mieltä - kynttilät ja nätit astiat tekevät kyllä ihmeitä ja arkisestakin välipala- tai teehetkestä ihan toisenlaisen ☺️!

    VastaaPoista

Kommentti ilahduttaa aina! Kiitos!