maanantai 31. heinäkuuta 2017

Kroatia / Osa 6 / Vodice (eläimet)

Vodice sijaitsee noin 70 kilometrin päässä Splitistä (jossa on lentokenttä). Lähikaupunki on Sibenik, noin 11 kilometrin päässä.

Vodice kuuluu Dalmatian alueeseen (josta dalmatiankoira on kotoisin). Adrianmeren rannalla sijaitseva kaupunki on mukavan rauhallinen, vaikka toki turisteja kesäaikaan kaupungista löytyy.

Kaupungin viihtyisyyteen on kiinnitetty huomiota, kukkaistutuksia löytyy keskustan alueelta paljon, ja myös talojen pihat ovat hyvin hoidettuja. Vodicesta löytyy paljon vuokrattavia huoneistoja, joten majoitusta voi etsiä vaikka vasta paikan päällä. 

Keskusta ja sen vanha kaupunki ovat aika pienet, niihin tutustuu samalla kun käy ostoksilla ja ravintoloissa syömässä. Ruokakauppojen hintataso on melkein sama kuin Suomessa (hieman alempi), mutta ravintoloissa syö aika edullisesti (meitä oli viisi henkeä, joista 2 aikuista, ja ravintolalaskumme oli noin 40 euroa). 

Alla olevat kuvat satamasta, jossa etsimme joka päivä merisiilejä ja -tähtiä, merimakkaroita, rapuja ja merietanoita sekä kaikenlaisia kaloja. Näitä oli helppo tarkkailla, koska vesi on niin kirkasta, että pohja näkyy selvästi! 



Minulla on vielä valtava määrä matkakuvia käymättä läpi, ja ehdittiinpä tehdä pieni Tukholman-reissukin, ja monta muutakin juttua on kuvattuna. Niin että postaus kerrallaan tänne blogiin on tulossa kaikenlaista! 








 




Lisää Kroatiaa seuraavista linkeistä









lauantai 29. heinäkuuta 2017

Kesän paras leivonnainen - Britakakku





Britakakku 


Vatkaa 4 kananmunan valkuaista kovaksi vaahdoksi. Lisää 2 dl sokeria + 1 tl vaniljasokeria koko ajan vatkaten. Vaahto on valmista, kun se ei tule ulos kulhosta, vaikka kulhon jääntää ylösalaisin. 

*

Vatkaa toisessa kulhossa 200 g margariinia + 2 dl sokeria vaahdoksi. Lisää 4 kananmunan keltuaista + 1 dl maitoa. Lisää 2½ dl vehnäjauhoja + 3 tl leivinjauhetta. 

Jaa tämä taikina kolmeen osaan. Levitä pellille leivinpaperin päälle ympyrän muotoon. Kaada jokaisen taikinaympyrän päälle valkuaisvaahtoa niin, että taikina peittyy. Ripottele valkuaisvaahdon päälle mantelilastuja. 

Paista levyjä 175 asteessa noin 15 - 20 minuuttia. 


Kun levyt ovat jäähtyneet, kasaa ne päällekkäin ja laita väliin vaniljavaahtoa sekä marjoja tai paloiteltuja hedelmiä. 







Kesän suosikkikakku on ehdottomasti Britakakku. Tätä kakkua teen vain kesäisin, tämä ei kuulu talveen eikä syksyyn. Marengin makeus, vaniljavaahdon keveys ja tuoreet marjat tekevät kakusta niin kesäisen, etten voisi kuvitella syöväni sitä muulloin. 

Siksipä tätä pitääkin kesällä tehdä useamman kerran, erilaisilla täytteillä. Kiivi ja mandariini ovat aika kivat, mutta parasta Britakakku on ehdottomasti tuoreilla mansikoilla tai vadelmilla täytettynä. 

Britakakun voi toki tehdä myös suorakaiteen muotoiseksi, silloin taikina jaetaan kahteen osaan. Minulla ei vain nyt ole suorakaiteen muotoista kakkulautasta (koska edellinen putosi ja särkyi jo joulun aikaan), niin joudun tekemään kaikki kakut pyöreinä. 

Mikä on sinun suosikkikakkusi näin kesällä? 

torstai 27. heinäkuuta 2017

Metsäretkistä ja kiireettömyydestä














Yksi ihan parhaita juttuja kesässä on metsäretket ja makkaran paistaminen nuotiolla. Metsässä myös näkee aina jotain kaunista. Rakastan yksityiskohtia. Käppyräinen mänty on ihana. Kallioinen polku on ihana. Suopursu ja tupasvilla vasta ihania ovatkin! 

Ihan meidän lähellä on hyvä nuotiopaikka. Polku on juuri sopivan mittainen myös koiran ulkoilutukseen, niin että tämän ihanan tupasvillasuon ohi tulee aina välillä kuljettua. 

Minä panostan hyvinvointiasioissa eniten mielen hyvinvointiin. Voisin syödä terveellisemmin ja liikkua enemmän, mutta tärkeimpänä pidän sitä, että olen onnellinen. Jos muutama pala suklaata teen kanssa tekee minut onnelliseksi, syön ne suklaat. 

Hyvinvointiini kuuluu myös pitkät ja hitaat aamut. Työaamuinakin herään sen verran aikaisin, että ehdin lukea hetken, eikä minulla silti tule kiire. Kiireettömyys ja kauneus on siis minun vinkkini hyvinvointiin. 

Kauneutta löytyy niin monesta paikasta. Vaikka meillä on kamalan ruma keittiö, niin sielläkin on kauniita yksityiskohtia. Koitan katsella niitä, kun kaapinovet ärsyttävät.

Niin ja toki kohtuus kaikessa, ei ole tarkoitus syödä koko suklaalevyä kerralla, ja lenkki on tyhjää parempi, vai mitä? 

Mitä asioita sinun hyvinvointiisi kuuluu? 

tiistai 25. heinäkuuta 2017

Kiva yksityiskohta lastenhuoneeseen




Olen tarkka rahankäyttäjä, ja olen koittanut opettaa lapsiakin sellaisiksi. Uskon, että lapset oppivat käyttämään rahaa vain käyttämällä rahaa. 

Omat lapseni saavat viikkorahaa sekä satunnaisesti muulloinkin. Usein myös juhlapäivinä he saavat lahjaksi rahaa, jotta voivat sitten itse miettiä, mitä haluavat ostaa. 

Lapsista käteinen raha on kivempaa kuin tilillä oleva, joten jokaisella on oma säästöpossunsa. Yksi kiva vaihtoehto on Maxplayn Mr Robert - säästöpossu. Meillä on musta, mutta tätä saa muunkin värisenä. 




KG Designin Mr Robert on valmistettu silikonista. Kolikot laitetaan talteen hauskasti robotin suuhun ja robotissa on kivoja yksityiskohtia. (Valikoimassa on muuten pöllönkin muotoinen säästölipas!)

Maxplayn verkkokaupassa (klik) on paljon kivoja juttuja lastenhuoneen sisustukseen. Käy kurkkaamassa erityisesti kivat seinäkoukut ja -tarrat sekä pöytäalustat! 

Alekoodilla KOTONA saat Maxplayltä 15% alennuksen koko valikoimasta täm viikon ajan! Käy siis kurkkaamassa, mitä kivaa löydät! 






Yhteistyössä Maxplay

sunnuntai 23. heinäkuuta 2017

Juhlamekko ja yksi sunnuntai











Tänään, vesisadesunnuntaina on kiva palata näihin aiempiin, aurinkoisiin sunnuntaihin. Nämä kuvat ovat parin viikon takaa, jolloin oli kahdet rippijuhlat (samana päivänä). 

Etsn mekkoa ajoissa, selasin kaikki mahdolliset nettikaupat, mitkä vain keksin. Ei löytynyt. Sitten, edellisenä päivänä, kävin kiertämässä vielä paikalliset vaateliikkeet (niitä ei montaa ole, eli se kierros oli nopea), ja päädyin ostamaan tämän. (Ostopaikka H&M)

Tämä mekko on siitä kiva, että voin pitää tätä töissä. Juhlavaatteet ovat usein siitä typeriä, ettei niitä voi pitää kuin juhlissa. Ja juhlia ei ole kovin usein (ainakaan minulla). Ja joka juhlaan ei huvittaisi mennä samassa mekossa. 

Eilinen meni häissä, sinne en löytänyt uutta mekkoa, joten monta vuotta vanha pikkumusta sai kelvata. Nyt ei mitään juhlia olekaan luvassa. Kaikki juhlat on kyllä kivoja. Olisi kiva järjestää juhlat, pidän suunnittelusta ja järjestelystä. Onneksi pian on kaikkien kolmen lapsen synttärit. Vaikka ne eivät isoja juhlia olekaan, niin saan edes leipoa! 

Oletko sinä ollut kesällä juhlissa? Tai onko vielä jotkut juhlat tulossa? 



torstai 20. heinäkuuta 2017

Kroatia / Osa 5 / Kornatin kansallispuisto












Tämä Kroatian postaussarja ei näy loppuvan. Mutta siellä oli niin kaunista! Ja ihanaa! Mutta eihän se kuvista koskaan näytä yhtä hienolta. 

Krkan luonnonpuisto oli kaunein paikka, mutta hieno paikka oli myös Kornatin kansallispuisto. Nuorin kuuli ja luuli, että menemme gormitin saaristoon (ne ovat niitä pieniä muovisia leluja), enkä raskinut oikaista häntä. Kornatin saaristoon pääsi paikallisen matkayhtiön laivalla, ja matkalla tarjottiin ruokakin. (No siinä ei oikein ollut kehumista, ylikypsää kanaa tai kala. Kala oli parempi vaihtoehto.) Näimme matkalla delfiinejäkin! 

Kornatin saaret ovat jyrkkiä ja kallioisia. Pääsaarella oli ravintola ja ihana suolainen järvi, jossa oli lämmin vesi. Meillä oli taas uimakengät ja pyyhkeet mukana, joten pääsimme uimaan. 

Ravintolan takaa nousi polku näköalapaikalle. Korkeanpaikankammoisena en tosin uskaltanu kallion reunalle mennä katselemaan (vaikka siinä olikin aita), sillä pudotusta olisi ollut kymmeniä metrejä. 

Kroatian matkan aiemmat osat löydät alla olevista linkeistä: